しじみのお味噌汁☆彡 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
しじみをこすり合わせて洗い、鍋に水、酒と一緒に入れて沸騰させます。
アクが出てきたらこまめに取って下さい。 - 2 弱火にし、味噌を溶き入れ、沸騰直前に火を止めたら完成です。
きっかけ
しじみを頂いたので。
おいしくなるコツ
お好きなお野菜を足して具だくさんに仕上げるのも◎です。 お味噌の量はお好みで加減調整して下さい。
- レシピID:1090055362
- 公開日:2024/01/26
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- カテゴリ
- しじみ味噌汁
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