今日は、牛肉と白菜と好きなきのこDeオイマヨ炒め♫ レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- 牛肉(バラでも薄切り肉でもOK) 100g
- 白菜 270g
- しめじ 1/2
- 舞茸 1/2
- オイスターソース 大さじ1強〜
- マヨネーズ 大さじ1強〜
- ゴマ油 少々
作り方
-
1
牛肉＝お好きな幅に切ります。
白菜＝ざく切り
しめじ＝軸を切り手で裂きます。
舞茸＝軸を切り手で裂きます。 -
2
熱したフライパンに、
牛肉
をいれて火が通ってきたら、
白菜
しめじ
舞茸
もいれて炒めてください。 -
3
全体に火が通ったら、
オイスターソース(多めでもOK)
マヨネーズ(多めでもOK)
ゴマ油
を入れ、
更に混ぜ炒めていきます。 -
4
器に盛り付けて出来上がり♫
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関連情報
お月見だんご
平凡な主婦です！
2022年10月
記録として始めました。
簡単・定番料理しか作れません！
材料があればお邪魔します！
ない場合はお時間頂きます。
難しい料理・難しいお菓子は無理です。
ホームベーカリーもないので
食パンも作れません(泣)
☆お月見だんごの独り言コーナー
また工場直売所にいきました！
昆布の佃煮とか塩昆布の
「くらこん」です♡
安く購入できました〜。
嬉しいです♡
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オイマヨ炒めを作りました！！
今回は、
しめじと舞茸ですが、
エリンギや椎茸などでもOKです。
料理工程の写真撮り忘れました〜