ゴーヤきんぴら☆彡 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンで種とわたを取り除き3㎜〜5㎜幅の薄切りにします。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱し、ゴーヤーを入れて炒めます。

3. 3

   ゴーヤがしんなりしたら、醤油、酒、砂糖を、加え、汁気を飛ばしながら色よく炒め、ゴマを散らしたら完成です。