冷凍可能！子供が大好きヘルシーチキンナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐を水切りする。
   重石を乗せて2時間待つか、
   キッチンペーパーで包んで2分レンチンして冷ますか。どちらか時間の許す方で。
2. 2 打ち粉の小麦粉以外、ポリ袋に全部入れて混ぜる。
3. 3 パッドやお皿、作業台などに打ち粉を振っておく。
4. 4 ポリ袋の下の角一方をハサミで切る。
5. 5 切った穴から打ち粉の上に生地をにゅうっと出して、コロコロしながら丸める。チキンナゲットっぽく成形する。
6. 6 フライパン全体に行き渡るくらいの油を入れて温め始める。
   (もちろん油を並々と入れてもOK)
7. 7 丸くなって小麦粉がついた生地を油に投入。揚げ焼きにします。
   (もちろん揚げてもOK!)
   チキンナゲットっぽく揚げ色がついたら完成！
8. 8 しっかり粗熱がとれたら冷凍保存可能！