「ピーマン」などDe野菜たくさんトマトスープ!! レシピ・作り方
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材料(2〜人分)
作り方
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1
◎ピーマン
ニンジン
玉ねぎ
じゃがいも
あらみじん切りに切ります。
◎ハーフベーコン
幅切りに切ります。 -
2
熱した鍋にオリーブオイル引いて、
ハーフベーコンを炒めます。 -
3
あらみじん切りにしたお野菜を、
全て入れて油がまわるように炒めます。 -
4
水
コンソメ
を入れて全体に火が通るまで茹でます。 -
5
火が通ってきたら、
トマトジュースを入れます。
馴染んできたら、
ウスターソース
砂糖
塩
コショウ
ほんだし
減塩しょう油
を入れて味を整えて煮込んでいきます。 -
6
カップに盛り付けて出来上がり♪
きっかけ
お野菜が残っていたのと、 トマトジュースを頂いたので\(^o^)/
おいしくなるコツ
お野菜の切り方は、 お好みでOKです。 調味料も色々入れてますが、 お好みで調整してください。
- レシピID:1090054468
- 公開日:2023/07/11
関連情報
- 料理名
- 残ったお野菜でトマトスープ
![お月見だんご](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2bae1f8bb362c74190330d9a411b16c846c9f063.92.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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sweet sweet ♡2023/10/07 19:11お月見だんごさん♪こんばんは✧˖°野菜が濃縮されてたくさん食べられて良いですネ( ◕‿ ‹ ๑)♪素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡
トマトスープにしました\(^o^)/