今日も簡単！！味噌入りハンバーグ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに、
   
   　合挽きミンチ肉
   　玉ねぎ(みじん切り)
   　タマゴ
   　パン粉
   　減塩味噌
   　砂糖
   
   を入れて、
   粘りが出るまで混ぜます。

   

2. 2 よく混ぜたら、
   四等分にします。
   
   4個とも、
   空気を抜きながら、
   俵型になるように形を作ります。

   

3. 3 今回は、
   2個ハンバーグを焼きます。
   全て焼いてもOKです。
   
   熱したフライパンにオリーブオイルを引いて、
   2個ハンバーグを焼きます。

   

4. 4 片面に焼き目がついたら裏返して、
   
   写真のようにフタをします。

   

5. 5 爪楊枝などで刺して、
   血汁が出なければOKです。
   
   火が通ってきたので、
   両面に焼き目をつけます。

   

6. 6 器に盛り付けて出来上がり♪
   
   しっかり味がついているので、
   そのまま食べてみて下さい。
   
   残り2個はお弁当用などにしました(^^)