【炊飯器で出来る】ホホホタケの海老トマトピラフ レシピ・作り方

【炊飯器で出来る】ホホホタケの海老トマトピラフ
  • 約1時間
【公式】ホホホタケ
【公式】ホホホタケ
【子供喜ぶ】炊飯器で簡単節約レシピ!加熱したトマトが甘くお子様にも食べやすい♪あま~いとろけたトマトとホホホタケと良く合います♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ミニトマトはヘタと反対側に浅く切れ目を入れる。ホホホタケは小さめのひと口大に手で分ける。
  2. 2 むきえびは酒をまぶして、ペーパータオルで水気を拭く。
  3. 3 炊飯器に洗った米と1合の目盛りの水を入れたところから大さじ1の水をぬく。オリーブオイル、コンソメ、塩、胡椒を入れて混ぜる。
  4. 4 ミニトマト、むきえび、ホホホタケをのせて炊飯する。
  5. 5 炊き上がったら全体を混ぜ合わせる。
  6. 6 お好みでパセリをふる。

きっかけ

ホホホタケを使用したレシピを考案中です♪ホホタケは別名【幻のキノコ】ハナビラタケという華やかなキノコです♪ 【幻のホホホタケのご購入はAmazonから】 https://amzn.asia/d/hYt78ZD

おいしくなるコツ

☆トマトから水分がでるため、水を少し抜いて炊飯してください。

  • レシピID:1090054414
  • 公開日:2023/06/29
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カテゴリ
エビピラフプチトマト
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