今日は、新じゃがいも入りキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用したカレールーです。
   各2片づつ使いました。
   
   ご家庭にあるカレールーでOKです。

2. 2

   新じゃがいも
   ニンジン
   玉ねぎ
   
   をみじん切りにします。

3. 3

   熱しフライパンにオリーブオイルを入れて、
   
   手順2のみじん切りした野菜
   塩
   コショウ
   
   を入れて火が通るで炒めます。

4. 4

   お野菜に火が通ったら、
   
   合い挽き肉
   
   を入れて、
   全体に火が通るまで混ぜ炒めてきます。

5. 5

   全体に火が通ったら、
   
   水をいれて沸騰させます。

6. 6

   沸騰したら火を止めます
   
   コンソメ粉
   ウスターソース
   カレールー
   
   を入れて溶いていきます。
   
   溶けたら、
   再び火をつけて全体に馴染むように、
   煮込んでいきます。

7. 7

   最後に
   分量外ですが、
   
   塩
   コショウ
   (味が整っている場合は入れなくてもOKです)
   
   を入れて味を整えたら、
   キーマカレー出来上がり♬

8. 8

   器に、
   
   ご飯
   キーマカレー
   乾燥パセリ
   
   をのせたら出来上がり♬

9. 9

   ◎目玉焼きをのせた写真です。
   
   　黄身だけのせてもOKです。