つなぎなし！簡単！豆腐ハンバーグ[手掴み食べ] レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、ラップをして2分レンジでチンをする。

2. 2

   ジップロックなどの袋に鶏ミンチと豆腐、コンソメを入れ、ジッパーをとめて袋の上からもんで混ぜ合わせる。
   チンした玉ねぎを加えさらに混ぜる。

3. 3

   フライパンにくっつかないホイルを敷き、スプーン2本を使って小判型になるようにタネを置いていく。
   
   ホイルがない場合は油を薄く塗る。

4. 4

   蓋をしてしっかり火を通す。
   写真はできたタネの1/3くらいです。

5. 5

   タネの残りは使い切って食べない分を冷凍してもいいし、片栗粉と調味料を加えてつみれ団子やナゲットなど大人用にアレンジしてもいいと思います！