かぼちゃと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 油揚げを熱湯で油抜きして、食べやすい大きさに切ります。
2. 2 かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。
3. 3 鍋に水とかぼちゃを入れて火にかけます。
4. 4 沸騰したら弱火にして、かぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。
5. 5 油揚げを入れて、ひと煮立ちさせます。
6. 6 味噌を溶き入れて完成です。