治部煮鍋☆ 西のまるごと鍋 レシピ・作り方

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haruno
冷蔵庫の残った野菜を 丸ごと入れて治部煮風に 作りました。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

鶏もも肉
1/2枚
小松菜
1株
☆里芋 レンコン 人参
250g
☆さつま揚げ
1枚
☆油揚げ
1枚
☆だし汁
200cc
☆みりん 醤油
大さじ1
片栗粉
適量
水溶き片栗粉
適量
わさび
小さじ1

作り方

  1. 1
    ☆を火にかけ 材料が柔らかくなるまで煮る
  2. 2
    一口大に切った鶏肉に片栗粉をまぶして1に入れ煮る
  3. 3
    小松菜と水溶き片栗粉を 加えて時々混ぜながら煮て とろみをつける
  4. 4
    お皿に盛り付けて わさびを 添えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので鍋を作りたかった。

公開日：2021/10/16
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関連情報

カテゴリ
治部煮さつま揚げれんこん里芋

このレシピを作ったユーザ

haruno

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/29 21:29
わさびが合いますね。美味しかったです。
なな1151
お試し頂きまして嬉しいです。ありがとうございました。

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