春巻き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
野菜は千切りにする。
豚肉は細かく切る。
水煮筍は、熱湯で５分茹でる。
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2
フライパンに油大さじ１を入れ火にかけ、豚肉を炒める。
豚肉に火が通ったら野菜を入れて炒める。
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3
全体に火が通ったら☆の材料とごま油大さじ１を入れ、味が馴染んだら顆粒とろみ粉を入れて混ぜる。
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4
春巻きの皮に③を乗せて巻き、水溶き小麦粉で皮を閉じる。
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5
④を適量の油で揚げる。
火加減は弱〜中火。
具は既に加熱済みなので、皮が写真位に色付いてきたら完成です。
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iceflower49592021/09/29 06:52
美味しかったです、ありがとうございました
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揚げたては皮がパリパリでとても美味しいです。