鶏つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎはみじん切りにし生姜はすりおろす

2. 2

   鶏ひき肉に塩、酒を入れ練り込む

3. 3

   2に1と片栗粉を加え軽く混ぜたら丸く成形する

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱し中火で3の片面を焼いたら蓋をして弱火でもう片面も焼く