たらのバターハーブムニエル レシピ・作り方
材料(2人分)
- たら(切り身) 200g
- しお 2g
- ミックスハーブ 小さじ1/2
- 薄力粉 大さじ1
- バター 大さじ1
作り方
- 1 たらに塩をふりかけ5分置いたらペーパータオルで水気を拭き取る
- 2 ミックスハーブを全体にふりかけ薄力粉を薄くはたく
- 3 熱したフライパンにバターを入れてとかしたら弱めの中火で両面焼き色が付くまで焼く
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