イカとセロリ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 いかはペーパーで水気をとり食べやすい大きさに切り酒、塩をまぶす
- 2 セロリは筋をとり2～3センチ幅の斜め切りにする
- 3 しょうがは千切りにする
- 4 フライパンにごま油、しょうがを入れ熱しセロリを炒める
- 5 1を加え強火でサッと炒め醤油を混ぜ合わせ出来上がり
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