ハンバーグ用!バターデミグラスソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- バター 30g
- 赤ワイン 100ml
- トマトケチャップ 大さじ4
- 中濃ソース 大さじ4
- はちみつ 小さじ1
作り方
- 1 ハンバーグを焼いたフライパンをそのまま使います
- 2 バター入れて溶けたら赤ワイン、トマトケチャップ、ソースを入れる
- 3 沸騰したら弱火にしてとろみがつくまで火を通したら蜂蜜を入れて軽く混ぜて完成
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