おろしハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎらみじん切りする
- 2 合い挽き肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩こしょうをボールに入れてしっかり捏ねる
- 3 丸型に成形して真ん中を軽く凹ませる
- 4 フライパンに油をひき、両面軽く焦げ目がつくまで焼いたら蓋をして弱火で10分火を通し皿に取り出す
- 5 大根はすりおろし、ポン酢と和えてハンバーグの上にかけて完成
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