目玉焼き♪たけのことシメジ添え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 細たけのこを斜め薄切りにします。
- 2 しめじの石づきを取って、バラバラにほぐします。
- 3 フライパンにサラダ油を熱して、細たけのこ、しめじ、塩こしょうを入れて、火が通るまで2〜3分炒めて、お皿に盛り付けます。
- 4 フライパンに卵を割り入れて、お好みの固さになるまで焼いて目玉焼きを作ります。
- 5 細たけのことしめじの横に、目玉焼きを添えて完成です。
関連情報
- 料理名
- 目玉焼き
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mamacream2021/05/10 18:40とても美味しかったです♪ご馳走様でした(≧∀≦)