明太マヨ豆腐卵入り油揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豆腐は水切りしておく。
油揚げは半分にきり、袋状に広げる。 - 2 ボウルに油揚げ以外の材料をすべていれ豆腐を潰しながらまぜる。
- 3 2をスプーンですくって油揚げにいれ、爪楊枝で口を縫うように止める。
-
4
フライパンに3を並べ、ふたをして、強めの弱火で両面焼く。
押して液体が出なくなるまで焼く。
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