焼きぴたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カツオは食べやすい大きさに切ってキッチンペーパーなどで水気を切る
- 2 フライパンに多めのサラダ油をひき、1を揚げ焼きする
- 3 温かいうちにタッパーやジップロックにすりおろし生姜、にんにく、醤油を入れて、揚げ焼きしたカツオをいれる
- 4 冷蔵庫で一晩つけて完成
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