栗入り赤飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に小豆と水をいれ、煮立ったら弱火にして20分ほど煮る。
   煮汁100mlを残して、小豆の水をきる。

2. 2

   炊飯器の内釜に研いだもち米、1の煮汁をいれ、2合の目盛りまで水をいれ、まぜる。

3. 3

   3の米を平らにならし、むき栗、小豆をいれて通常とおりに炊飯する。

4. 4

   炊けたら切るようにまぜ、ごま塩をふれば完成。