アレンジしやすいサラダチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 1枚
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- レモン汁 小さじ2
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
作り方
- 1 鶏むね肉は皮をとり、フォークで数ヶ所さしておく。
- 2 耐熱性の袋に1と他の材料をすべていれ、よくもみこむ。
- 3 2の空気をできるだけぬいて口を結ぶ。
- 4 鍋にお湯をたっぷり沸かし、沸騰したら火を止め、3を袋ごといれふたをする。
- 5 4の状態で40分放置したら鶏肉を取り出し食べやすい大きさにきる。
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