材料（10人分）
- 玉ねぎ
- 1/2個（150g）
- キウイ
- 2個（130g）
- 酒
- 150g
- 生姜
- 15g
- ニンニク
- 10g
- 唐辛子
- ３本
- 醤油
- 220g
- 中華あじ
- 小さじ1（2.5g）
- すりごま
- 15g
- 白味噌
- 40g
作り方
-
- 1
-
- 白味噌以外の材料をフードプロセッサーでドロドロにし、鍋に入れ10分ほど煮た後白味噌を入れ混ざったら火を止める。粗熱が取れたら容器に入れ冷蔵庫で1日寝かす。
-
- 2
-
- 【栄養成分】
1/10皿 糖質5g
おいしくなるコツ
味見しながらお好みの甘さや辛さに調整して下さい。
きっかけ
キウイが沢山家にあるので焼肉のタレに使ってみました。
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