豆腐のピリ辛あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はよく水切りしてさいの目に切っておく

2. 2

   フライパンに油をひき、みじん切りしたニンニクと豆板醤を炒める

3. 3

   香りが出てきたら、みじん切りした玉ねぎと豚ひき肉を炒め、塩こしょうで下味をつける

4. 4

   火が通ったら★の材料全て入れて軽く煮込む

5. 5

   豆腐と薄切りしたネギを加えて、さっくり混ぜる

6. 6

   最後に水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら完成