簡単♪焦がし醤油のおかかふりかけ レシピ・作り方
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材料(作った量人分)
- Aしょうゆ 1カップ
- Aみりん 1カップ
- Bかつお節 たっぷり1つかみ
作り方
- 1 Aしょうゆとみりんを鍋にかけ、沸騰したら、Bかつお節を入れ、火を止める。
- 2 こしたかつお節をフライパンで炒ったら、完成♡
-
3
しっとり好きの方はそのまま卵かけご飯や、おにぎり、冷奴&温奴などにしても◎
きっかけ
自家製めんつゆ作りのだしガラを活用したくて。
おいしくなるコツ
かつお節をたっぷり使うこと。 お好みの炒り加減でお楽しみください。
- レシピID:1090044757
- 公開日:2020/11/17
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