焼肉のたれで豚の角煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 【下茹で】豚バラ肉は4cmに切り圧力鍋に入れる。肉がかぶるぐらいの水を入れ蓋をして加圧。圧がかかったら弱火にし10分加圧。
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2
圧が抜けたら茹で汁を捨て調味液を入れ蓋をして圧力がかかったら弱火にして5分加圧して火を止め圧が抜けたら完成。
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3
使用したのは楽天レシピ: 糖質オフの自家製焼肉のタレ
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1090043702/?l-id=ios-share
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4
糖質オフの自家製焼肉のたれ（100g糖質13g）を使用した場合の栄養成分
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低糖質もーこ
2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。
公民館などで教室を開催しています。
NHKの全国ニュースで特集していただきました。
レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。
参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。
utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜
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あやそうママ2020/09/13 21:26
簡単で美味しかったです
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