もやしと豆腐の辛めて豆乳のお鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは水洗い、大豆ミートは水で5分ほどつけ戻しておく

2. 2

   ネギ、絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る

3. 3

   和風だしと水をあわせ、沸騰したら絹ごし豆腐と大豆ミートとネギ、もやしを入れる

4. 4

   約一分後もやしと豆乳とめんつゆを入れて沸騰直前で中火、豆板醤を入れて軽く混ぜる

5. 5

   煮こみすぎないように気をつけて全体に火が通れば完成