たけのこのかつお煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- たけのこ水煮 一個
- 水 500cc
- かつお粉 小さじ１
- 和風だしのもと 小さじ１
- ★醤油 少量
- ★酒 少量
- ★みりん 少量
作り方
- 1 たけのこ水煮は軽く水洗いし、食べやすい大きさに切る
- 2 水を沸騰させ和風だしのもとを入れる。たけのこを入れる
-
3
約三分加熱したら
★すべてを混ぜ入れ五分ほど煮込む - 4 かつお粉もいれ一分ほど加熱し、火を止める
- 5 10分ほど鍋に入れたまま味をなじませる
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