ピリ辛!!ナスの味噌炒め!! レシピ・作り方

ピリ辛!!ナスの味噌炒め!!
  • 約15分
  • 500円前後
KAPI
KAPI
ナスと味噌の相性が抜群です!!

材料(2人分)

  • ナス 2本
  • ピーマン 2個
  • ✳︎豆板醤 小さじ1
  • ✳︎みりん 大さじ1
  • ✳︎麺汁 大さじ1
  • ✳︎味噌 大さじ1
  • ごま油 少々

作り方

  1. 1 ナスとピーマンは細長く切る。
  2. 2 ボウルに✳︎の調味料を入れて混ぜる。
  3. 3 ごま油をしき、ナスとピーマンを炒めてタレをフライパンの上で混ぜて温まると出来上がり^_^

きっかけ

ナスが余っていたので定番のメニューを作ってみました!

おいしくなるコツ

ナスは大きめに切ると食べ応えがいいです!

  • レシピID:1090043182
  • 公開日:2020/07/24
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