残った麺つゆで作るレンチン茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 そうめんを食べたあとの麺つゆに卵を入れます。

   

2. 2 オクラとシイタケを加えて、良く混ぜ合わせます。

   

3. 3 レンジで30秒〜40秒ほど温めたら一旦取り出し、固まり具合を確認しながら、よく混ぜ合わせます。

   

4. 4 丁度よく卵が固まるまで、手順3を2〜3回繰り返します。

   

5. 5 卵がうまく固まったら、出来上がりです。