ニラたっぷり塩だれつくね レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ニラとにんにくはみじん切りにします。
- 2 ボウルに★を入れて混ぜ合わせて塩ダレを作ります。
- 3 別のボウルに鶏ひき肉、1、☆を入れてよく捏ねます。
- 4 12等分に丸め、全体に薄力粉を薄くまぶします。
- 5 中火で熱したフライパンに4を並べ、2をかけて焼きます。薄く焼き色がついてきたらタレを絡めるように転がしながら焼き、弱火にし、ふたをして中まで火をとおします。
- 6 中まで火が通ったら火からおろして竹串に3個ずつ刺し、お皿に盛り付けて完成。
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