作り方
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- 1
- 豚肉に☆を揉み込む。ピーマンは5ミリ幅の細切りにする。長芋は長さを半分にして5ミリ幅の細切りにする。★は合わせておく。
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- 2
- フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったらピーマンと長芋も加えて更に2分炒め、★を加えて煮からめる。
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- 3
- 盛り付けたら完成
おいしくなるコツ
◉野菜は炒めすぎず食感を残すのがオススメ
◉長芋の変わりにジャガイモも（炒め時間は少し長めに）を加えてもok
きっかけ
記録用
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