とりもも肉の山椒焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 とりもも肉はフォークで数カ所穴を開けキッチンペーパーで水気を取る
- 2 両面に片栗粉をまぶす
- 3 フライパンに多めの油をひき、両面を焦げ目がつくまでこんがりやく
- 4 蓋をして弱火で7分焼く
- 5 ★の調味料を入れて汁気がなくなるまで焼いたら皿に盛る
- 6 表面に山椒をかけたら完成
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