材料（2人分）
- ピーマン
- 8 個
- しらす (じゃこでも可)
- 50g
- ごま油
- 大さじ 1
- ★ 酒
- 大さじ 1
- ★ みりん
- 大さじ 1
- ★ 醤油
- 小さじ 1
- ★ 顆粒だし
- 大さじ 1.5
- かつお節
- 適量
作り方
-
- 1
-
- ピーマンを細くカットします。
-
- 2
-
- フライパンにごま油をひき
ピーマンとしらすを炒めます。
-
- 3
-
- しんなりしてきたら
★の調味料を入れ
水気が飛ぶまで炒めます。
-
- 4
-
- 最後にかつお節を
ふりかけて完成です！
おいしくなるコツ
お好みで胡椒を入れるとピリッとして
おつまみにもなります◡̈♩
きっかけ
ピーマンが大量にあったので作ってみました。
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