材料（8人分）
- ★みたけ大豆粉
- 120g
- ★ラカント顆粒
- 40g
- ★ベーキングパウダー
- 6g
- ★シナモン
- 2ふり
- マーガリンorバター
- 30g
- 生クリーム
- 55g
- 明治チョコレート効果86
- 4個
作り方
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- 1
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- オーブンを200度に予熱。
ビニール袋に★の粉類を入れ、シャカシャカしておく。
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- 2
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- マーガリンまたはバターはみじん切りにしておく。
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- 3
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- 明治チョコレート効果86%は1個を6分割ぐらいにしておく。
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- 4
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- ②に①の粉類を入れそぼろ状に混ぜる→生クリーム半分入れたらチョコを入れ混ぜる→生クリーム半分入れまとめる。
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- 5
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- 2cmぐらいの厚さにし包丁で8分割する。
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- 6
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- オーブン対応シートを天板にしき、200度上段15分焼く。
※焼き始め13分ぐらいに焦げてないか確認して下さい！
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- 7
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- 8個分の栄養成分です。
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- 8
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- 明治チョコレート効果86%
スーパーなどで購入できます。
1個糖質1g。
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- 9
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- 熱がとれたら、しまりますので、熱がとれてからお召し上がり下さい(^ ^)
おいしくなるコツ
大豆粉は失活処理されたものを使用してください。チョコが苦めなので生地を甘めにしています。チョコが甘い場合は甘味料は30gでも。
バターは有塩のものを使用して下さい。
きっかけ
おうちでスタバごっこをしてみました。
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1/8個糖質2.3g