鶏むね肉の片栗素揚げ・岩塩で、唐揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 肉を一口大にきり牛乳につけ30分冷蔵庫にて放置。
- 2 ナイロン袋に片栗粉をいれ絞った1をいれもみこむ。
- 3 フライパンに油をいれ端がパチパチするまで熱したら2を並べていく。両面きつね色になるまで火を通したらとりだす。
- 4 両面に塩をふりかければ、完成。
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