無加水鍋で・竹の子とゴボウの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹の子とゴボウを食べやすい大きさに切る。
   分量外の水に上記を30分つけザルにあげる。

2. 2

   ◯をよく混ぜ合わす。
   鍋に１をいれたら上から◯を回しかける。

3. 3

   蓋をして蒸気口を開け沸騰させたら一度ざっくり混ぜ合わす。
   再度蓋をし蒸気口を閉じ弱火にて30分煮れば、完成。