フライパンde❤黒米入りのカレーピラフ❤ レシピ・作り方

フライパンde❤黒米入りのカレーピラフ❤
  • 約30分
  • 300円前後
小太郎1212
小太郎1212
ミックスベジとウィンナーで手軽に
❤(人´∀`o)❤

材料(4人分)

  • オリーブオイル 大3
  • 白米 ●洗って水気を切って3合分
  • 黒米 ●大2(g換算では無く匙計量)
  • ウィンナー ●輪切りカットで6本~
  • ■3カップ
  • 清酒 ■大3
  • とんかつソース ■大3
  • カレー粉 ■大2~3強(g換算では無く匙計量)
  • ビーフコンソメ ■クラッシュさせてキューブ2個
  • 生姜 ■出来ればすりおろしで小さじ1/2
  • にんにく ■好みでチューブ1㎝~
  • 塩胡椒 ■ティースプーン1/2杯
  • バター 有塩5g~
  • ミックスベジタブル お玉1杯半程

作り方

  1. 1 大き目のフライパンにオリーブオイルを入れて中火で点火。

    ↑に●を入れて3-4分炒める。
  2. 2 1に良く混ぜた■を入れて沸騰させる。

    沸騰したら中火で3分加熱。

    その後弱火で蓋をして15分加熱。
  3. 3 2の火を止めて15-20分蒸らす。

    ↑にバターとミックスベジタブルを加えてザックリ混ぜて完成❤
  4. 4 仕上げに上から塩胡椒を振る。

    (※)
    ウィンナーの塩気やカレー粉の味わいにより分量を加減して下さい❤

きっかけ

好きなものミックス^^

おいしくなるコツ

ビーフコンソメの方が各段に美味しいですが 普通のチキンコンソメや玉葱スープの素でも美味しいです❤^^❤

  • レシピID:1090039635
  • 公開日:2019/04/28
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