材料（1人分）
- 乾燥おから
- 8g
- とろけるピザ用チーズ
- 60g
- 豆乳
- 50g
- ガーリックパウダー
- 2ふり
- コンソメ顆粒
- 1つまみ
- バター
- 5g
作り方
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- 1
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- バターとコンソメ以外の材料を鍋に入れ、強火でぐるぐるかき混ぜる。
-
- 2
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- 好みの硬さになってきたらバターを入れコンソメの量で塩味を調整する。
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- 3
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- ひとまとまりになるぐらいの硬さが完成です。
-
- 4
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- おからアリゴの栄養成分
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- 5
- 生おから使用の場合、生おから50g・豆乳大さじ1で調整して下さい。
おいしくなるコツ
かなり適当でも出来ます。チーズの1/3をモッツアレラにすると風味もアップします。ガーリックパウダーはギャバンがおススメ。コンソメの代わりに塩でも良いです。
きっかけ
じゃがりこアリゴが流行ってるので。
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