フライパンで５分、簡単ブリの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを中火にかけ、サラダ油を引く。
   フライパンが温まったらブリの切り身を入れる。ブリが焼けてきたら醤油、みりん、はちみつをブリの上からかけ入れる。片面が焼けてきたら裏返す。

2. 2

   両面が焼けたら弱火にしてフタをして煮詰める。はちみつを入れているので、焦げつかないように注意してください。水分が少なくなったらお皿にとり、上から煮詰めた汁をかけて出来上がりです。