フライパンで５分、簡単ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブリの切り身 ２枚
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ２
- はちみつ おおさじ１
- サラダ油 少々
作り方
-
1
フライパンを中火にかけ、サラダ油を引く。
フライパンが温まったらブリの切り身を入れる。ブリが焼けてきたら醤油、みりん、はちみつをブリの上からかけ入れる。片面が焼けてきたら裏返す。 - 2 両面が焼けたら弱火にしてフタをして煮詰める。はちみつを入れているので、焦げつかないように注意してください。水分が少なくなったらお皿にとり、上から煮詰めた汁をかけて出来上がりです。
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taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
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