HMで☆かぼちゃとさつまいものシチュー レシピ・作り方

HMで☆かぼちゃとさつまいものシチュー
  • 約30分
  • 500円前後
siisam
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HMでちょっぴり甘め、濃厚なホワイトシチューです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

材料(4-5人分)

作り方

  1. 1 材料を好みの大きさに切る
  2. 2 鍋を中火にかけバターで玉ねぎをしんなりするまで炒める
  3. 3 人参、かぼちゃ、さつまいもを追加し全体にバターが回ったら、HMを振り入れ粉っぽさがなくなるまで炒める
  4. 4 牛乳とだしを入れよく混ぜたら弱火で煮込む。沸騰させると美味しくなくなるので頻繁にかき混ぜたり、とろみが強いようだったら牛乳を追加してください
  5. 5 具材に火が通ったら最後にコーンを追加します

きっかけ

いつも小麦粉でつくっていましたが小麦粉がない!HMならある!甘みも追加されて美味しいのでは?と作ってみたら主人にいままで一番好きと言われました(^^)

おいしくなるコツ

HMは甘さ控えめのものがいいかもしれません。米粉のミックス粉を使いましたがとても美味しくできました(^^) 水を使わないことで濃厚なシチューになります

  • レシピID:1090038693
  • 公開日:2018/12/25
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カテゴリ
クリームシチューさつまいもかぼちゃ牛乳・乳飲料ホットケーキミックス
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