冷めても固くならない風味豊♡おにぎりさん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 炊きたてご飯 子供茶碗4膳分
- 塩 小さじ1/2弱
- ごま油 さらっとひと回し
- 焼き海苔 4枚
- お好みの具材 4個分
作り方
- 1 今回は、生姜昆布と種を取った梅干しを使いました
-
2
ボウルに炊きたてご飯と塩を入れて、ヘラでふわっと混ぜ合わせます。
ごま油を回しかけ、全体をヘラで切るようにご飯全体にごま油を混ぜてください
-
3
手のひらでも良いですが、私は子供茶碗を使います。
茶碗半分にご飯を盛り、具材を中央にのせ、更にご飯をかぶせるように盛ります。
-
4
ふわっと握るために、ここからは時間の勝負！
手を水で濡らし3を手のひらに乗せ握ります。
優しく力を入れず、3〜4回転くらいで終わり、海苔を巻いて出来上がり
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