ひじき煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ひじき（乾燥） ２０ｇ
- さつま揚げ １枚
- 人参 １／２本
- 水 １.５カップ
- めんつゆ（３倍濃縮） １／４カップ
作り方
- 1 ひじきは湯につけてもどす。さつま揚げは短冊切りにする。人参は細切りにする
- 2 鍋に水とめんつゆを入れて中火にかける。煮立ったら１を加えて汁けが少なくなるまで１２～１５分程煮る
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