かれいの煮つけ レシピ・作り方
材料（４人分）
- かれい（切り身） ４切れ
- 水 １カップ
- 酒 １／２カップ
- 醤油 大４
- みりん 大４
- 砂糖 大２～２.５
- 生姜の薄切り １片分
作り方
- 1 鍋に水、調味料、生姜を入れて強火で煮立て、かれいを並べる。再び煮立ったら落とし蓋をして煮る
- 2 煮汁が半分くらいになったら落とし蓋を取って煮詰める
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- カレイの煮付け
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Laon2020/01/27 14:19
れんこんも一緒に煮ました。おいしかったです♪
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