温かうどんのつけ麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギ・新玉ねぎを大きめのみじん切りにきる。

2. 2

   鍋に水と1と◎を入れ沸騰するまで火にかけたら弱火にし5分程火にかける。

3. 3

   冷凍うどんを沸騰した湯の中にいれ、さらに沸騰したら30秒ほどにたたせその後冷水に冷ます。

4. 4

   つけダレとうどんをそれぞれ皿にもったら、完成。