ひき肉とズッキーニのペンネアラビアータ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ペンネをレンジ専用タッパーに入れ分量の水と塩を加え、袋に記載されている茹で時間＋四分で500Wで加熱する。
-
2
パスタを茹でている間に具材を切り分ける。
玉ねぎは薄切り
ズッキーニは輪切り
にんにくはみじん切り
- 3 パスタの茹で時間が五分をきったらフライパンにオリーブオイルを加え輪切り唐辛子とニンニクを加え香りが経つまで炒める。
- 4 次に玉ねぎひき肉ズッキーニの順で炒めていき火が軽く通ったら、茹で上がったパスタと茹で汁を具材が浸るくらいまで入れる。
-
5
トマト缶を加え一煮立ちさせる。
胡椒を加え味を整え、皿に盛り粉チーズ、パセリかバジリコを振りかけEXオリーブオイルをかければ完成。
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アラビアータとはイタリア語で「怒る」と言う意味