肉豆腐☆塩味バージョン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 薄く胡麻油をひいたフライパンに、食べやすい大きさに切った豚こま肉を入れ、軽く色が変わるまで炒める。
- 2 １に今度は、くし形に切った玉ねぎ、短冊切り切った人参と油揚げ、スライスした椎茸、* 印の調味料を入れ、全体的によく混ぜながら更に炒める。
- 3 ２の玉ねぎがしんなりしてきたら、スプーンですくいなが絹豆腐を入れ、更にもう一度香り付けに胡麻油を回し入れ、豆腐が崩れないように全体的に混ぜ合わせる。
- 4 ３の具材が程よく混ざったら、火を止め蓋をして５分おく。野菜や豆腐から汁気が出て、全体的にくたっとなったら出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- 肉豆腐
にゃんCo母
食べるの大好き！お得も大好き！主に100均グッズや生活価格の商品を使って、ご飯を作っています。雑なところもあるけれど、効率よく出来るよう心がけて料理を頑張っています。にゃんCoと美味しい物に癒やされて生存するオバちゃんです♪((๑•̀ㅂ•́)و✧
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