高菜とじゃこの混ぜご飯 →だし茶漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 高菜を細かくカット。
- 2 フライパンにごま油を熱し、高菜を軽く炒める。じゃこ・白ごまも加えてかるく混ぜ合わせる。
- 3 炊き立てのご飯に２を混ぜ合わせ、お茶碗へ盛り、きざみのりを乗せ、一膳目をいただく。
- 4 鍋にだし汁を一煮立ちさせ、急須に入れて、二膳目に注いでいただく。
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