スチームオーブンで米粉とヨーグルトの蒸しパン レシピ・作り方
材料(6個人分)
作り方
-
1
マフィン型6個分です。
オーブンのスチーム機能で180度に予熱します。 - 2 ボウルに卵、砂糖を入れホイッパーで混ぜ、油を入れてさらに混ぜる。
- 3 ヨーグルトを入れて混ぜたら、米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。米粉の種類によって吸水量が違うため、混ぜやすくなるようヨーグルトで調整してください。
- 4 マフィン型に流し入れ、湯を入れた天板にマフィン型をのせ、180度で10分蒸し焼きにして完成。翌日食べる場合は型のままラップやアルミをかぶせておけばok
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